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纤维素酶(生产厂家)

纤维素酶(生产厂家)

南京松冠生物科技有限公司
所在地:江苏 南京
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纤维素酶品名:纤维素酶

 

纤维素酶英文:cellulase

 

纤维素酶酶活力:10万U/g

 

纤维素酶颜色和性质:纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,纤维素酶不是单体酶,而是起协同作用的多组分酶系,是一种复合酶。

 

   食品级应用领域:本品可广泛应用在果蔬加工、果汁处理,饮料、酿酒、酱油加工等。果汁工业及其他行业酶的适合添加量必须按照具体生产情况而定,详细请来电咨询。

 

   1、纤维素酶用于纺织行业;

 

  使用纤维素酶可提高纺织品的外观质量,使织物具有很好的柔软性和悬垂性,抗起毛、起球效果。

 

   2、纤维素酶用于饲料行业;

 

   纤维素酶作为饲料添加剂,可以提高饲料消化率。

 

   3、纤维素酶用于酒精和酿酒行业;

 

   纤维素酶可以破坏植物细胞壁,促进淀粉释放和纤维素的降解,提高出酒率。酒精专用纤维素酶, 使用40℃以下温水溶解5分钟,添加量0.05-0.07%(按原料干重计算),酶液与酒曲或其他生产菌混合发酵即可。

 

【纤维素酶】包装和贮存条件:

 

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。



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