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葡聚糖酶(厂家)价格

葡聚糖酶(厂家)价格

南京松冠生物科技有限公司
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产品名称:葡聚糖酶
CAS:    9025-70-1
标准:    企标
有无证:    无证
天然/合成:    合成
提取来源:    酶活力5万
级别:    饲料级
含量:    0%
酶活力:    5万
外观:    黄色粉状
包装:    25KG/纸板桶 可拆分

用途:SUKAGlucan可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖,从而提高饲料利用率,提高营养物的摄取量,提高动物生长能力。该产品可以用于酿造工业以水解影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。
较高的热稳定性的微生物β-葡聚糖酶能够使酿造者通过高温和缩短淀粉糖化时间来调节淀粉糖化过程,葡聚糖酶也可以添加到发酵罐中或成熟期从而处理影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。
用作饲料添加剂,SUKAGlucan的添加比例为 0.05-0.1%。

应用领域:

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品。
工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。

应用效果:

用于糖化时,推荐加量为 200m 1 -500m 1 ( 50 -150g )/吨麦芽干重,在糖化开始时加入。

用于纯生啤酒生产时,随麦汁一同加入发酵罐中,推荐加量为 10m 1-30ml(5 -10g ) /吨麦汁。降低麦汁粘度,提高过滤速度,改善麦汁清亮度;提高糖化生产能力,促进可发酵性产物的提高;提高啤酒的胶体稳定性,***因 β- 葡聚糖引起的冷混浊; 提高滤酒效率,增加批次滤酒量;纯生啤酒生产中可大幅度地提高膜的使用效率,

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