取消
厂家直销 食品级 真菌淀粉酶 酶制剂 量大从优 产品保证

厂家直销 食品级 真菌淀粉酶 酶制剂 量大从优 产品保证

西安惠邦生物工程有限公司
所在地:陕西 西安
最新产品 进入店铺
  • 详情
  • 联系方式




真菌淀粉酶  食品级真菌淀粉酶  真菌淀粉酶价格   真菌淀粉酶生产厂家
西安惠邦生物工程有限公司为您提供真菌淀粉酶
中文名:真菌淀粉酶
英文名:Fungal Amylase 
别称:真菌α-淀粉酶
外观:白色粉末状
使用方法:1. 本品水解直链淀粉和支链淀粉中的1,4-α-葡萄糖苷键,可生产大量的麦芽糖。
2. 一个真菌α-淀粉酶单位(1FAU),是根据以下标准条件,每小时分解5.26g淀粉(Merck soluble Erg B. 6. Batch 9947275)的酶量:
酶作用底物: 可溶性淀粉
反应时间: 7~20min
温度: 37℃
pH: 4.7
3. 本品贮存在5℃下,标示的活力可以保持5年。若贮存在25℃下,则仅为3个月。应放置于干燥处。
4. 本品用来生产高麦芽糖浆、麦芽糖或者高转化率糖浆。用于焙烤制品,将改善面包的结构和体积;用于酒精生产,有利于低温(50~60℃)液化,液化酒精糖化醪中的淀粉。用于啤酒生产,可提高麦芽汁的可发酵性,可提高2%~5%α-1,6-极限糊精保留在啤酒中。
用途:该酶已被广泛应用于饴糖、高麦芽糖、啤酒酿制、烘焙食品等行业。
用量:用于焙烤制品、发酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生产,真菌淀粉酶(米曲霉Fungus amylase)用于低聚异麦芽糖生产工艺,按生产需要适量使用。
   西安惠邦生物工程有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务。
   本公司所出售产品严格按照客户要求,及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造高效严谨的专业服务团队,建立快速的市场反应机制,以优质的服务资源”的服务理念,赢得客户的持久信赖。
   本公司一贯秉承“质量、用户至上”的经营宗旨,倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设,提高自身竞争力,致力提升产品质量和服务质量,促使公司成为化工行业***。我们期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来!
   欢迎新老客户来电洽谈!
   销售热线:029-68736356               
   手机:18591917038
   QQ:2725181857


以上为"厂家直销 食品级 真菌淀粉酶 酶制剂 量大从优 产品保证"供应信息
相关推荐
产品分类 更多 >
新品速递 查看更多 >
中国供应商> 食品添加剂> 酶制剂> 厂家直销 食品级 真菌淀粉酶 酶制剂 量大从优 产品保证
留言 进店 QQ交谈 电话联系