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北京藜麦|【青海青藜】|北京藜麦招商

青海青藜农业开发有限公司
所在地:青海 海西蒙古族藏族自治州
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青海青藜农业开发有限公司是一家专门从事藜麦资源的开发研究、种植、加工、生产与销售的产业链公司,公司采用基地+公司+市场的经营模式,致力于发展青海柴达木盆地农业资源,并依靠资源互换成为是红枸杞、黑枸杞等农产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。


藜麦植物分类属藜科,双子叶植物。植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右藜麦,籽粒比小米稍大,容重比比小米略轻,一般千粒重3g-4g,大籽粒的品种达4.5g,表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌,因此英文名也叫Goose foot。种子颜色主要有白、红、黑三色系,不同品种种子大小和颜色有差异,白色系大多品种为乳白、淡灰、淡黄,深色系品种颜色为黑、红、褐、棕红等。藜麦在原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性,是喜冷凉和高海拔的作物。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。




青海青藜农业开发有限公司是一家专门从事藜麦资源的开发研究、种植、加工、生产与销售的产业链公司,公司采用基地+公司+市场的经营模式,致力于发展青海柴达木盆地农业资源,并依靠资源互换成为是红枸杞、黑枸杞等农产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。


藜麦能够被联合国粮农组织推荐为***适宜人类食用的全营养食物,主要原因还是因为藜麦身上所带来的特性:

1、活性食品

藜麦活性很强,胚芽含量占藜麦总量的40%左右,因此较普通的主粮或杂粮营养含量差距巨大。

2、蛋白质含量较其他谷物高

藜麦的完全蛋白含量高达14%-22%,所谓的完全蛋白质是一类优质蛋白质。它所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育。

3、藜麦是碱性食品

碱性食物被认为消化后,会在身体内留下碱性的“灰烬”。食物的酸碱性,由这些食物的“灰烬”的水溶液的pH值决定,一般都含有钙、铁、镁、锌及铜等元素。藜麦作为碱性食物可起到维护体内酸碱平衡的作用,保持健康体质。

4、藜麦低糖低脂

藜麦胆固醇为0,低脂,低热量(305大卡/100克),低糖(GI值35)。




青海青藜农业开发有限公司是一家专门从事藜麦资源的开发研究、种植、加工、生产与销售的产业链公司,公司采用基地+公司+市场的经营模式,致力于发展青海柴达木盆地农业资源,并依靠资源互换成为是红枸杞、黑枸杞等农产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。


藜麦中含有比较丰富的膳食纤维素,总膳食纤维素的含量是7%。其中可溶性纤维素占36%,不可溶纤维素占64%(4.5%)。藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源,两种纤维素对血糖水平,降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用,还具有减肥、促进肠道蠕动、利于粪便排出预防发生肠病等功能。藜麦食用价值高、口味独特、食用方法简单,藜麦虽然属藜科,但是食用方法基本类同普谷物,方法多样而且简单,所以大家都把藜麦看作特殊谷物来烹饪。藜麦口感独特,熟后含有沁人口腹的坚果清香或者人参味,咀嚼时有轻微嘎吱声音,儿童非常喜欢,还可增加儿童食欲。 藜麦属于易熟食物,可以减少做饭的时间,是工作繁忙人士的选择,还可以节约燃气或者电力能源,减少二氧化碳的排放。



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