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安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，圆形豆角切丝机，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带工作结束后，注意及时清洁切菜机，设备的安全卫生。检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物一定要及时清理干净，豆角切丝机，以免损坏刀具。切菜机应放置在水平地面，设备运行平稳可靠，豆角切丝机价格，检查插头是否接触良好。

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小型豆角切丝机该机的优点是通过电流调整器调整转速，全自动豆角切丝机改变物料切制尺寸，蔬菜切丝机它适合各类果蔬加工行业使用。可将酸菜，大白菜等切成细丝。数字酸菜切丝机也可将蕃茄等蔬菜切片状。该机操作简单，维修方便，大型豆角切丝机，适应性强，是理想的蔬菜加工设备。

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切肉丝机的按铭牌上一般会有标称，电压接上带有漏电保护器的电源，地线的连接必须良好。合上开关，按启动按钮，观察刀组的转向是否正确。将剔除骨头的温体肉块，从下料处徐徐放下，一次可成丝状。此外，机器是多功能的，可以切肉丝也可以切肉片，只要对刀组进行更换即可达到效果。更换刀组的时候必须要注意安全操作：先切断电源，掀开护罩，拆下螺母，压紧弹簧，两手紧扣刀组的拉手往外拉。

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