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湛江冷冻肉冷库造价成本

湛江市广新空调设备有限公司
所在地:广东 湛江
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湛江肉类速冻冷库的温度一般为-18℃,主要用于冷冻肉类,家禽,牛肉,羊肉,猪肉,狗,鸡,鸭,鹅,鱼,海鲜和其他肉类食品的低温速冻。食品冻结后平均温度应在-18℃。以避免脂肪氧化,脱水和腐败菌繁殖的干耗。湛江冷库主要是由制冷压机组、风机及冷库板组成,大家都想了解如湛江肉类冷库的建造价格与哪些因素有关呢,下面湛江广新制冷和大家分享下:

湛江肉类速冻冷库快速冻结食品保鲜的原理:

1、避免在细胞之间生成大的冰晶体

2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少

3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到低程度。

4、大限度地保持了肉类食品原有的营养价值和色香味。

a.温度。其他条件相同的情况下,冷库温度越低,价格越高

b.设备选型。制冷设备分为进口设备和国产设备,进口设备质量好价格高。

c.尺寸。冷库越大,造价越高。


d.设计方案。优秀的冷库设计理念应兼顾冷库的合理实用性、还有后期使用成本。一个优秀的设计方案就是在价格低的情况下,设计出适合客户需要的冷库,为客户节约成本。冷库设计方案不仅影响当前冷库造价,而且还影响后期使用费用,例如用电量。这涉及到冷库的布局规划、设备选择、制冷剂选择、库板选择等许多细节方面。这也是冷库安装要选专业公司的主要原因,尤其是大型冷库,更要选择有实力的公司。湛江冷库造价咨询彭工:137-2900-9662(微信同号)


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