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己酸 142-62-1 食用香料 深圳森迪供应原料

深圳市森迪生物科技有限公司
所在地:广东 深圳
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中文名称-------- 己酸

中文同义词-------- 正己酸;羊油酸;己酸;次羊脂酸;丁基乙酸;正已酸;已酸;丁基醋酸

英文名称-------- Hexanoic acid

己酸CAS号-------- 142-62-1

己酸分子式-------- C6H12O2

己酸分子量-------- 116.16

己酸EINECS号-------- 205-550-7

二、物理性质

己酸熔点 -------- 4 °C(lit.)

己酸沸点 -------- 202-203 °C(lit.)

己酸密度 -------- 0.927 g/mL at 25 °C(lit.)

己酸蒸气密度-------- 4 (vs air)

己酸蒸气压-------- 0.18 mm Hg ( 20 °C)

己酸FEMA -------- 2559

己酸折射率 -------- n20/D 1.4161(lit.)

己酸闪点 -------- 220 °F

己酸水溶解性 -------- 1.1 g/100 mL (20 oC)

己酸性状 --------   微黄液体

己酸包装 --------   22kg/塑料桶

三、应用

1 主要用于配制己酸酯作为食用香料

2 己酸是我国规定允许使用的食用香料,主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调味料中450mg/kg;糖果中28mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中4.3mg/kg。

3 GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪、奶油、朗姆酒和奶油硬糖等型香精。

4 一种基本有机原料,可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。

5 气相色谱分析标准,有机合成,制造酯类作人造香料,制造橡胶,假漆催干剂。


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