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御蒸宴蒸汽火锅,让养生饮食成为了现实
众所周知,传统的火锅容易引起上火。火锅一般底料都是辣的,食物基本上比较烫。
很多人吃了火锅之后,第二天的时候,就会发现嘴巴里长了一个包,而且特别痛,这就是
上火。口腔溃疡的患者更容易使得病情加重。并且很多人在吃了一顿火锅,全身都有一股
浓烈的油烟味,特别是衣服和头发上,让人很不好受。
如果你也是喜爱吃火锅又怕遇见上述问题的吃货,那么可以来尝试下新的火锅烹饪方
式--蒸汽火锅。
蒸汽火锅,顾名思义,就是利用蒸汽将食物煮熟的火锅。御蒸宴蒸汽火锅指出其大致原
理为:蒸汽火锅不是隔水蒸的,而是将食物直接置于蒸汽中蒸熟,其多出的蒸馏水则聚少
成多,最终形成一锅营养丰富又不怕上火的汤。这样煮出来的食物营养不会流失,汤汁还
保留了食物的鲜味,是一个两全其美的好办法。蒸汽火锅不经标志着节能环保蒸汽时工艺
时代的到来,也让吃货们期待的养生饮食体验成为了现实。
而蒸汽火锅中最能做到汤鲜味美有营养的,那就非蒸汽鱼火锅莫属了。
从鲜活的点鱼称重,以绿色健康的蔬菜汁抹料,新鲜的藕片木耳打底,辅以简单的葱
姜蒜提鲜,配上特别的青城山矿泉水,在200度的高温蒸汽和石锅的共同作用下,几分钟
便可享受原汤美食,若是喜爱川味,再撒上一层干海椒壳、花椒等调味料,浇上高温熟油
,瞬间飘香四溢,让人垂涎不已……短短十几分钟,从蒸汽洗锅到云蒸雾绕的美味出锅,
神秘而健康的云川特色泉水蒸汽石锅鱼,便***的呈现在食客面前。健康,快速,食尚,
美味,成为一股难挡的美食旋风。其食神六步,也为众多食客津津乐道。