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诸城科盛机械 KX-300 熟食品真空冷却机 生产厂家

诸城市科盛食品机械有限公司
所在地:山东 潍坊
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烘焙类真空冷却机-蒸煮熟食品快速真空冷却机-主要应用范围

蔬菜类:叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜等;

蒸煮熟食品,如卤制品(鸡、鸭等)、熟肉、贡丸、馒头、包子、豆制品等;

快餐类,如各类炒菜(荤菜、素菜类)、米饭、各类调理菜等;

主食类:米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等

油炸类:油炸食品、炸丸子等;

烘焙类:月饼、蛋糕、面包等;

馅料类:月饼馅、汤圆馅、调理食品等。

产品特点:

1:从内到外快速均匀冷却

2;回气除菌过滤,保证卫生

3; 真空环境,防交叉污染

4:进口优质品牌配件

5;先进的PLC和人机界面控制,操作简单方便。

6:人机界面故障排除辅助系统,简单易操作,结构紧凑,占地更小

7:可按需定制双开门,双槽,分体式。

1)快速真空快速冷却机-冷却速度快

食品从100℃冷却到常温也仅需15-30分钟,冷却到0°C以下需30-50分钟左右,可见具有极高的生产效率。
2)
快速真空快速冷却机-冷却温度均匀
由于食品冷却温度取决于箱内真空度,而真空冷却箱内真空度(压力值)处处相等,所以食品温度非常均匀。
3)
快速真空快速冷却机-避免环境对食品的二次污染
真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过0.02um级过滤的气体,充入冷却箱内的气体是不含任何空气中悬浮尘埃物,所以完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染。

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