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泰安高新区盛旺园艺场
所在地:山东 泰安
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柿子种植方法:病虫防治
春季发芽前喷一次5度石硫合剂或95%机油乳剂150倍液。
防治柿绵蚧、柿蒂虫、草履蚧等主要害虫在以上防治基础上,可采用刮除老树皮并用5~10倍涂环,效果显著。另外尽量使用苏云金或灭幼脲等生物农药防治食叶害虫。
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富平栽植柿子历史悠久,据有关资料记载,从汉始栽植,距今已有2000多年的历史。据志载:明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。在日本吉野市世界上的柿子博物馆里就有"世界上柿子生产国为中国,集散地为青州,优生区在富平"的记载。
富平柿子品种有升底尖柿、辣角尖柿等10多个,主栽品种为升底尖柿,为柿树中的名优品种,营养价值居国内同类产品之冠。
富平尖柿是制作柿饼的优良品种,出饼率高达26%。富平柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、、健胃、止咳、、防辐射、抗衰老等药理功能。是全省名贵食品之一。被专家誉为"制饼珍品"。
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果树防冻剂要黄叶、落叶前,温度10度上下,5度以下禁止使用:
因为落叶黄叶时,植物大多已经进入休眠期,植物吸收不好,就算喷施了也没用;为什么5度以下禁止使用,因为5度左右,喷施完后,在防冻剂吸收完之前,液体很容易结冰,在植物表面形成一层冰膜,这样的话不仅更加妨碍植物吸收,还会加重植物冻害。
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牛心柿,因其形似牛心而得名。历史悠久,享有盛誉,是当地群众在长期的栽培实践中,筛选出来的一个优良品种。牛心柿属柿科,落叶乔木,6月初开花,花期7-12天,果实牛心状,且顶端呈奶头状凸起,果实由青转黄,10月份成熟果色为橙色。
为我国地标性保护特产之一,在国内外都享有很高的盛誉。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,使人有食后复思的欲感。将柿饼放在冷水中搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,别有风味。
柿子都含有单宁物质,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃。糖尿病人忌食。
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柿子种植方法:整形修剪
柿子树的冬剪有利于幼树早期结果、成年树高产稳产、衰老树更新复壮。冬剪一般在落叶后到翌春萌芽前进行
幼龄树的修剪
选合适枝3~4个做骨干枝头,一般不短截,并疏除附近同向的弱枝和旺枝。现在一般采用多主枝自然开心形。整形时,暂时保留中心干,每年剪去1/2~1/3,保持开心状态,一旦树冠形成,即剪除中心干。
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