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佳多美Q 改良剂面包馒头包子膨松个大饱满、面质细嫩、有弹性Q劲、气孔细密、洁白光亮,不易碎裂,凉了

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河北丰味生物科技有限公司为您提供 佳多美Q


【产品简介】 

★应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、面包(食品分类号:07.01)、糕点(食品分类号:07.02)、饼干(食品分类号:07.03)。 

★功能作用:采用本品与酵母配合发酵制作的面包、馒头、包子、提糖月饼(京式、广式、潮式、港式)、酥皮月饼(苏式)、酥饼、蛋卷、披萨、蛋挞、糕点、饼干等膨松个大饱满、口感松软湿润、面质细嫩、有弹性Q劲、气孔细密、洁白光亮,不易碎裂,凉了不发硬。面团易于调理成型、不易氧化变质。

★使用限量:5g/kg(以面粉计算)。

★使用方法:1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。 



河北丰味生物科技有限公司是一家专业从事精细化工原料研发,食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。


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