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海立美B改良剂冷冻鱿鱼煎烤鱿鱼冷冻虾仁水发剂涨发剂

河北丰味生物科技有限公司
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河北丰味生物科技有限公司为您提供海立美  


海立美B型  型号:HLM-B  本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过河北省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的冷冻水产品 (食品分类号:09.02.01);熟制水产品(食品分类号:09.04)既不会超标也不会超量。

★配料表:焦磷酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸氢钠、六偏磷酸钠、谷胺酰转氨酶、D-异抗坏血酸钠、食用玉米淀粉。

★应用范围:冷冻水产品 (食品分类号:09.02.01);熟制水产品(食品分类号:09.04)。 

★功能作用:采用本品加工制作的冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好、出品率高、保水性好、烹调不收缩。 采用本品腌制后油炸鱼类肉质细嫩、膨松饱满,外酥里嫩。 

★使用限量:10g/kg(以水产品计算)。 

★使用方法:将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中,再放入用清水泡透泡软的水产品,腌制浸泡时间5-15小时,捞出后再煮3-5分钟。 

★温馨提示:1.本品含有碳酸氢钠,添加本品可能会导致鲜鱿鱼发红,可以在***后阶段加0.2-0.5%白醋(以鱿鱼和水的总量计算)。2.本品主

 

河北丰味生物科技有限公司是一家专业从事精细化工原料研发,食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。


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