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食品厂除臭除味设备 食品加工车间恶臭治理 山东铂锐厂家直销

济南铂锐净化设备有限公司
所在地:山东 济南
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产品简介

济南铂锐,可以针对食品厂产生的异味、臭味、恶臭,提供针对性的废气治理方案,并提供高质量、保证净化效果的废气除臭设备,和生产、安装、培训、售后全生命周期服务。


概括来讲,食品厂的异味、臭味主要来源于3个方面,一是加工工序散发出来的原料本身携带的异味,二是加工过程中添加的某种添加剂挥发产生的异味,三是食品厂自建的污水处理站产生的硫化氢、粪臭素、脂肪族醛类、胺类和氨气等恶臭气体。


针对这些臭味、异味,我们均有丰富的治理经验。欢迎直接来电咨询!


产品适用范围:

1.肉制品加工厂,如香肠、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品等各类食品加工厂;

2.水产品加工企业,如鱼粉、鱼浆、鱿鱼膏、虾粉等水产饲料厂,水产烟熏制品生产过程中产生的熏烟,如鱼肉松、烤鱼片等,鱼油、鱼肝油、鱼胶、藻胶等水产医药和化工产品厂,冷冻制品、水产熟食品等生产过程中产生的不符合环保标准的海鲜异味等;

3.调味品生产加工厂,如酱油、醋、味精、调料、火锅底料、豆瓣酱等生产加工厂;

4.食品添加剂生产企业,如防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂、着色剂、甜味剂、营养强化剂、护色剂、食用香精香料、漂白剂、膨松剂、凝固剂、抗结剂、其他食品添加剂等生产加工的厂家;

5.休闲食品加工厂,如谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类等各类食品加工企业;

6.方便面、方便米粉、方便米线、方便粉丝、麦片、黑芝麻糊等生产厂

7.食用油生产企业、各类油脂厂

8.薯类和膨化食品厂

9.可可及焙烤咖啡生产厂

10.所有食品加工厂污水处理站


食品厂废气产生工序及主要废气污染物分析

由于食品厂种类特别多,每种食品厂由于原料、工艺的不同,产生的废气、异味成分完全不同,因此,我们仅分析几类食品厂产生的废气工序及主要废气污染物。

一、肉类休闲食品加工厂

某肉类休闲食品加工厂废气主要为煮肉、熬制、烟熏、干燥工序产生的油烟气、燃煤锅炉产生的废气、冷库腐烂食品产生的恶臭。

(1)生产工序产生的废气:生产过程中煮肉、熬制、烟熏、干燥等工序会产生油烟,

(2)恶臭气体:主要为冷库腐烂食品级临时堆场产生的恶臭气体,和污水处理站运行过程中产生的少量恶臭气体。


二、鱼粉厂

鱼粉厂生产的时候会产生大部分的废气跟恶臭气体,废气的味道会蔓延至少是2公里甚至更远的距离。

鱼粉的加工工序一般会采取先由煮、压、干燥、磨碎和包装等生产工艺的单元组成。受原料以及生物体腐烂导致的影响,整个加工过程中都会产生大量的碱硫以及有机胺类等比较难闻恶臭气体,其化学成分复杂,主要是硫化氢、胺类以及相关性有机化合物,且与原料的新鲜程度有非常密切的相关。

尤其是用于生产鱼粉的水产品下脚料含水率较高,所以必须对其进行干燥。干燥设备为蒸干釜,采用高温高压蒸汽夹套加热。在蒸干的过程中,会有大量的恶臭气体排出。

同时,原料堆放场由于露天操作也有少量腐败气体散发,对车间及周边环境带来一定的影响。鱼粉生产厂家选取的下脚料新鲜程度不同,其产生的臭味也各不相同。


三、肉联厂

肉类屠宰加工过程的恶臭主要来源于屠宰加工车间、待宰圈及污水处理站,主要的恶臭成分是硫化氢、氨气以及众多的VOCS。

由于目前国内规模较大的肉联厂机械化程度比较高,广泛采用封闭式屠宰流水线,生猪由送猪通道进去待宰圈,观察数天,然后用电击致晕吊挂,宰杀进入放血输送机,消毒清洗,检疫,经蒸汽烫毛机烫毛、燎毛、抛光、开胸取内脏,机械自动劈半。从电击致晕到流水线***后全程封闭,屠宰期间脏器内容物散发的恶臭等经统一处理后排放,而熟肉制品加工锅炉排放的大气污染物需达标后方可排放。屠宰期间产生的废水经废水处理站处理达标后排入废水池,废水在处理过程中也会产生恶臭。


四、油脂厂

油脂用不同制取工艺会产生不同程度的气味,有些为人们所喜爱,如芝麻油和花生油的香味等,但有些则不受人们的欢迎。通常将油脂中所带的各种气味统称为臭味。

这些气味有些是天然的,有些是在制油和加工中产生的。天然气味主要为低分子醛、酮、游离脂肪酸、不饱和碳氢化合物等。在制取和加工过程中会产生新的异味有焦糊味、溶剂味、漂土味、氢化异味等。

臭气主要来源于蒸炒和榨油工段,油料在高温、挤压的作用下,散发出油料特有的气味。由于油脂生产时会添加溶剂,因此产生的废气属于挥发性有机废气,同时也属于恶臭气体,还含有大量的CO2、CO、烃类、含氮烃类、杂环等化学物质。


食品厂除臭除味方案

从上面的分析可以看出,不同的食品厂废气产生工序和废气成分、废气量完全不同,我们甚至无法给出某类通用的除臭除味方案,可行的方法是,在我们接到您的来电之后,安排工程师去您工厂车间做考察,然后针对性设计治理方案。

此处,我们仅给出我们做过的2个案例,给您做参考。


方案示例

一、某火锅调料生产厂除味、除油烟方案设计

河北保定御香坊食品有限公司是火锅调料、调料等产品专业生产加工的公司。生产车间气味比较大,也有油烟产生,当地环保检查要求对油烟和气味处理达标后排放。

之前,该公司没有安装任何的废气净化装置,车间里有两个10米长烟罩,废气经烟罩抽排出车间后直接排放。

在接到客户的咨询电话后,我们去该厂生产现场做了考察,***后给客户设计的方案是用两台2万风量等离子光催化一体机,这样除味、除油烟效果都比较好,能保证排放达标。同时,由于废气中水蒸气含量较高,在等离子光催化一体机前端需要加装除雾器。


二、某鱼粉厂除臭除味方案设计

该鱼粉厂位于山东烟台,生产过程中产生恶臭气体和有机废气。经过现场考察,废气成分主要是:氨气、硫化氢、二硫化碳、甲硫醇、三甲胺、甲硫醚、苯、苯乙烯等。

根据客户的要求,此次废气处理主要是净化废气中的恶臭气体。由于废气成分都是易燃易爆气体,所以不适合用等离子废气处理设备。由于该废气浓度较高,推荐废气治理方案如下:

用多级喷淋塔作为预处理设备,处理后的废气进入光催化氧化除臭装置进行除臭除味。由于臭气经光催化氧化装置反应后会产生氮氧化物,因此,后端还需加装活性炭吸附装置或喷淋塔进行进一步的净化处理。处理完成后,废气经15m烟囱排放。


工程实拍图

 




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