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全自动素豆筋豆肠生产设备 浙江豆制品设备生产厂家,多功能牛排机(豆皮机,鸡翅机,豆丝机,人造肉机机,大豆蛋白肉机)由山东中科圣创机械制造有限公司根据人们对富有营养、美味可口的大豆蛋白食品的大量需求研制生产的。多功能牛排机、豆皮机采用数显温控装置,操作简单,省工省力。
人造肉机器工艺流程:全自动素豆筋豆肠生产设备 浙江豆制品设备生产厂家
***蛋白→榨油→粉碎→加水搅拌→放入挤出机→成品。
一:大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。
二将选好的大豆使用螺旋式榨油机脱脂,大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%。
三榨油后的豆粕用进锤式粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆制品质量。
四:把粉好的豆面加入适当的水,放入和面机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜.
五:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形
全自动素豆筋豆肠生产设备 浙江豆制品设备生产厂家
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