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工厂零售 半自动石磨豆浆机 米浆肠粉石磨机 通达牌 香油加工机

曲阜市通达机械销售处
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工厂零售 半自动石磨豆浆机  米浆肠粉石磨机 通达牌 香油加工机 



怎样泡豆:
大豆组织中的蛋白质是一-种胶体大豆用水浸泡后,可使白质胶体吸收水分而膨胀,有利于把蛋白质提取出来。此外,大豆通过浸泡后,组织软化,便于磨碎。
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浸泡程度。大豆浸泡过度或浸泡不足都会影响豆制品的产品得率。浸泡适度可使蛋白质外的膜由硬变脆,在研磨时能充分粉碎,使蛋白质限度地游离出来。如浸泡过度,蛋白质外膜变软,不易磨碎,会影响成品得率;如浸泡不足,蛋白质外膜仍很坚硬。浸泡是否适度的办法是,把浸泡后的大豆掰成二瓣,如豆瓣内侧已基本呈平面,中心部化略呈浅凹面,则是漫泡适度;如豆瓣内侧完全呈平面,则浸泡过度;如豆瓣内侧尚有深的凹陷,为浸泡不足。浸泡程度也因季节不同而异。夏秋季节,气温铰高,漫泡宜不足,不宜过度;冬春季节,气温偏低,浸泡可稍过度。为使大豆均匀吸水,在浸泡期间,每隔2小时左右,应将大豆上下翻动一次。 

型号

产量(kg/h)

动力(kw普通)

30

10

750w

35

15

750w

40

20

1.1

45

25

1.1

50

30

1.5

60

35

3(以上为照明电)

70

40

2.2(以下为三相电)

80

50

2.2

90

60

3.0

100

70

4.0

   







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客服在线:孔经理

厂家地址:山东省曲阜市时庄工业园 

 

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