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制作腐竹机器,全自动腐竹机生产线专业技术人员上门,安装免费培训技术

济南宏大科创机械技术有限责任公司
所在地:山东 济南
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制作腐竹机器,全自动腐竹机生产线专业技术人员上门,安装免费培训技术。生产出来的腐竹油皮筋道有韧性,口感好。咨询热线:13075303743(微信同号)




名称:腐竹自动提取烘干成型一体机

型号:FZ-9A

尺寸:9000×1000×2150mm

功率:3KW

加工量:500斤/天


豆浆放入蒸发锅后,经保温吹凉过程,将锅表面结皮的产品挑起,凉干,如此反复,至将豆浆全部加工完毕。



自动腐竹机在新型节能腐竹机基础上增添数控控制区,实现了真正数字化操作,生产的腐竹质量更优,无次品,自动清洗,操作简单,节约劳动力,从而降低劳动成本。


自动腐竹机/全自动腐竹生产机/腐竹油皮机制作方法:

  1.精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净。

  2.浸豆磨浆:把去衣的黄豆放入缸或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。浸水时间,夏天约20分钟,然后捞起置于箩筐上沥水,并用布覆盖豆面,让豆片膨胀。气温在35℃左右时,浸后要用水冲洗酸水;冬天,若气温在0℃以下,浸泡时可加些热水,时间3~40分钟,排水后置于缸或桶内,同样加布覆盖,让其豆片肥大。通过上述方法,大约8小时左右,即可以磨浆。磨时加水要均匀,使磨出来的豆浆细腻白嫩。炎夏季节,蛋白质极易变质,须在磨后3~4小时内把留存在磨具各部的酸败物质冲洗净,以防下次磨浆受影响。

  3.滤浆上锅:把豆浆倒入缸或桶内,冲入热水。

  4.自动腐竹机/全自动腐竹生产机/腐竹油皮机煮浆挑膜:煮浆是腐竹制作的一个技术关键。

  5.烘干成竹:在豆浆尚未形成薄膜之前,向豆浆中按每千克2-3美绿宝腐竹改良剂,从而改善腐竹的物理性能,变得不易破碎,颜色好,且产量提高,在30℃条件下,可以贮存6个月,保持原有风味不变。





宏大科创长期从事腐竹、油豆皮的生产,有着丰富的经验,结合现代机械制造技术,反复实践,上门服务的全自动腐竹机厂家,研制出一整套腐竹生产新技术和构造独特的新设备。

咨询热线:13075303743(微信同号)或0531-88558186,在线QQ:2513075357,联系人:程卿(经理)【厂家地址】:山东省济南市历城区郭店工业园协和学院东200米路南


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