济南科华全自动豆腐皮机厂提供豆腐皮生产技术,包教包会,现场教学。豆腐皮机器设备全部是厂家直销,中间无经销商。自动豆腐皮机可以自由调节豆腐皮的薄厚,豆腐皮机厂咨询电话13210565210王晴/微信同号
自动豆腐皮机功能:
1、自动 磨浆及 搅拌;
2、自动泼脑及传送
3、自动折叠及压制 :
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机***的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚 任意调节。
科华全自动豆腐皮机的机械型号:
1、DP-3-A(四辊)型自动干豆腐机参数
电压:220v功率:1.1kw
重量:300kg 日产量:900KG
外形尺寸:270*130*80cm
2、DP-4-A(五辊)型自动豆腐皮机参数
电压:220v 功率:1.1kw
重量:300kg 日产量:900kg
外形尺寸:270*130*80cm
DP-4-B型机;成型机,卷布机,剥皮机均为碳钢辊,B型机械本身是不锈钢包装,A型机械本身是免漆板包装
3、DP-5-A(五辊)型全自动千张机参数
电压:220v 功率:1.1kw
重量:300kg 日产量:900kg
外形尺寸:270*130*80cm
DP-5-B型机械,成型机,卷布机,剥皮机均为不锈钢辊,B型机械本身是不锈钢包装,A型机械本身是免漆板包装
豆腐皮是怎么由豆腐皮机里生产出来的哪?
1.原料处理。取黄豆去壳筛净,洗净后放进水池内浸泡,冬天浸泡10~12小时,夏天7~8小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。
2.磨豆浆。黄豆浸好后,使水淹没过黄豆,用电磨磨豆浆,逐步向电磨加黄豆和水,不可放得太多,直至磨完。
3.煮浆点浆。把生浆抽到锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90~110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。
4.将适量食用(卤水,卤片)放进水中溶解,将溶液冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。
5.压豆腐。将点好的豆腐花用勺子轻轻舀进已铺好包布的不锈钢豆腐盒(或其它容器)里,盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上板,压10-20分钟,即成豆腐。然后在配上其他的豆制品生产设备,我们就可以轻松的生产出其他的豆制品了。