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家用半自动麻汁米浆石磨机 电动石磨豆浆机 香油肠粉磨 振德牌

山东振德机械设备有限公司
所在地:山东 济宁
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家用半自动麻汁米浆石磨机 电动石磨豆浆机 香油肠粉磨 振德牌


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厂家地址:山东省曲阜市时庄工业园


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型号

产量(kg/h)

动力(kw普通)

30

10

1.1

35

15

1.1

40

20

1.1

45

25

1.5

50

30

1.5

60

35

3(以上为照明电)

70

40

2.2(以下为三相电)

80

50

2.2

90

60

3.0

100

70

3.0

110

80

4.0









怎样泡豆:
大豆组织中的蛋白质是一-种胶体大豆用水浸泡后,可使白质胶体吸收水分而膨胀,有利于把蛋白质提取出来。此外,大豆通过浸泡后,组织软化,便于磨碎。
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浸泡程度。大豆浸泡过度或浸泡不足都会影响豆制品的产品得率。浸泡适度可使蛋白质外的膜由硬变脆,在研磨时能充分粉碎,使蛋白质限度地游离出来。如浸泡过度,蛋白质外膜变软,不易磨碎,会影响成品得率;如浸泡不足,蛋白质外膜仍很坚硬。浸泡是否适度的办法是,把浸泡后的大豆掰成二瓣,如豆瓣内侧已基本呈平面,中心部化略呈浅凹面,则是漫泡适度;如豆瓣内侧完全呈平面,则浸泡过度;如豆瓣内侧尚有深的凹陷,为浸泡不足。浸泡程度也因季节不同而异。夏秋季节,气温铰高,漫泡宜不足,不宜过度;冬春季节,气温偏低,浸泡可稍过度。为使大豆均匀吸水,在浸泡期间,每隔2小时左右,应将大豆上下翻动一次。 

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