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豆腐干烟熏炉,熏豆腐干机器,烟熏豆腐干设备

诸城市昊昌食品机械有限公司
所在地:山东 潍坊
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豆腐干烟熏炉熏豆腐干机器烟熏豆腐干设备烟熏炉是现在食品行业排名靠前的设备,在以前大家一直在明烧火的土炉来熏制食品。然而并不理想,经常会出现糊,焦,烂等现象出现,而且重要的是还不是卫生,不仅污染环境,我们吃起来更是不放心。而用烟熏炉就不一样了,烟熏炉大大提高了效率和生产时间,由于烟熏炉采用的是是无明火烟熏的方式,所以更加安全卫生,更不会出现糊,焦,烂等现象。欢迎广大客户前来咨询购买。


豆腐干烟熏炉设备好不好光说不知道,可以亲自看看我们的试机就可以的,设备具有蒸煮、烘干、烟熏、上色、清洗的功能的,属于一款多功能的全自动操作的设备。前两天客户来实际操作烟熏的豆干是咖啡色的,颜色是非常的深的,客户一直担心上色上不好,***后的问题来了,18分钟烟熏的时间烟熏的色泽就非豆腐干烟熏炉常好的,客户烟熏的效果非常的满意。


豆腐干烟熏炉烟熏炉开机前首先打开电源 检查电器 ,还有烟熏炉上面的阀门是否开关正常。检查完毕后点击试车功能  空炉升温操作,将烟熏炉的温度升到您需要的温度。升上温度以后,关闭试车功能。点按“工艺选择”,熏豆腐干机器根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间, 一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在80-120度以内,蒸煮温度不过100摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按开始”,返回后 点按烟熏炉上的“监控画面”,观察了解烟熏炉整体程序进行,以及产品情况。 烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.4mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.4mpa为宜,如烟熏炉压力过高则会出现炉体发涨,压力过大后也会影响产品,所以建议您控制好 烘干与蒸汽的压力,如发现炉子里面发涨后,打开烟系统便可。产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,温度探头有两根 一根放在产品内部,一根悬挂在炉子里面  。烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可; 如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后方可再开烟熏炉。烟熏豆腐干设备烟熏炉有故障勘测功能,设备发生问题后,烟熏炉会自动断电,并且报警器报警,提示您赶紧排除故障,已正常运行。每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(可同时点按‘试车 功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’,提升烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉清洗效果);烟熏炉炉体内部的清洗 可用专门的清洗剂直接在炉体内喷射,方便清洗油垢,干净清洁。全部工作结束后,应再次检查烟熏炉炉内是否有异物,烟熏炉的发烟炉内是否有明火,全部检查完毕无问题后关闭 烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。


豆腐干烟熏炉本机全部采用食品级SUS-304材质,卫生,坚固耐用。其他配置,触摸屏采用台湾维纶;PLC控制器采用韩国LG,不锈钢板材厚度内壁2mm,外包板采用1.5mm。电机功率4.5/5.5kw,选用诸城开元电机。特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。烟熏豆腐干设备电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。熏豆腐干机器主机(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有1台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。通过电磁阀控制高压或低压蒸汽进入炉体内。高压负责烟熏,低压负责蒸煮。


豆腐干烟熏炉售后服务:

1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求,标识清晰无误,使物品安全、及时运抵现场。

2、优质、快捷的技术服务

3、为更好地保证设备的正常运行,及时解答用户提出的疑问,帮助用户解决问题,维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。


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