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大同火锅串串,麻辣底料批发,底料生产厂家

重庆顿具科技有限公司
所在地:重庆 
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大同火锅串串,麻辣底料批发,底料生产厂家

我厂成立于2004年,是重庆老字号重庆火锅底料厂。旗下“辣火老灶”采用技术,集研发、生产、销售、贸易于一本,汇集了大批高素质专业研发技术人才,并同多家大型餐饮企业 有着紧密联系和广泛合作。顺利通过了SC国家食品安全认证,欢迎各火锅店主来我们重庆公司、工厂参观考察和商谈合作。


底料产品有:

重庆老火锅底料、

成都新派火锅底料、

串串香底料、

麻辣鱼、飘香鱼底料、

麻辣小龙虾底料、

清汤酸菜底料(酸菜鱼、酸菜鸡底料)、

清汤番茄底料等


火锅辅料:

火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精、干辣椒面蘸料


大同火锅串串,麻辣底料批发,底料生产厂家

“辣火老灶”系列底料秉承“诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上”的经营理念,辅以“创业发展,无独有偶,双赢是金”的经营方针,“与合作伙伴共成长,做调味品企业”矢志不渝的追求目标。辣火老灶诚邀业内有识之士携手开创市场路,你我共赢享明天!辣火老灶成就更多餐饮人的梦想!


联系人:陈女士

电 话 :17784295532(微X同号)

Q  Q : 3410610560

大同火锅串串,麻辣底料批发,底料生产厂家

生片火锅制作方法

1.将鳜鱼肉、猪里脊肉、鸡脯肉分别切成薄片。.大虾去头,去壳,切成片。冬笋切成片,入开水锅中汆一水。香菇洗净,切成片。金钩用清水泡软。老姜

去皮,切成片。大葱洗净,切成节。

2.鳜鱼肉片、猪里脊肉片、鸡脯肉片、大虾片分别用料酒、味精码昧装盘。娃娃菜.、腐竹、菠菜、粉丝分别装盘。

3.锅置旺火上,下猪油烧热,下姜片、葱节煸香,掺鲜汤,加金钩j香菇、冬笋,加精盐、味精、鸡精、胡椒粉烧开。_带火炉上桌。

4.鳜鱼肉片、猪里脊肉片、鸡脯肉片、大虾片、娃娃菜、腐竹、菠菜、粉丝等涮料同上。


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