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现货供应调味品加工机械多用途智能高效燃气电磁油炸机制造厂家

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河北世轩科技有限公司
所在地:河北 邯郸
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智能多用油炸锅

该设备主要应用于花生、芝麻、辣椒、香菇、即食菜等物料的油炸操作。采用电磁或者燃气两种加热方式。油炸过后的渣料可通过漏网框翻转倒出,油料则通过锅体底部放出。为提高油炸效果,在漏网框上部加装搅拌装置,为保证生产工艺,加装温度测量与控制装置。

主要特点:

1、加热:有燃气加热与电磁加热两种加热方式供选择。电磁加热的方式热利用率高,干净卫生。燃气加热升温快,温度高、生产效率高。

2、温控:设测温装置,直接与物料接触,实时检测物料温度,可对温度进行设定,带声光报警功能。

3、搅拌:特殊的搅拌装置可使物料混合均匀,并有正转倒转自动切换功能。

4、出料:锅内设漏网框,可翻转倒料将渣料倒出,剩余物料从锅体底部放出。漏网框翻转采用液压传动方式,平稳可靠。

5、整体结构:整体采用包箱式设计,外观精美,无卫生死角,易清理。

4、控制:有按钮式控制(标准版)和智能控制(高级版)两种控制方式,智能控制可将每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;

l设备从点火,注油,加料(需人工辅助投料)到火力大小直到炒料完成全部由PLC程序自动控制。

l设备严格按照炒制工艺(用户可自主设定)进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料;

l保护功能齐全:熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能;使得设备使用更加安全可靠;

l 物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。

l 人性化语音操作提示,可视化操作界面。

规格参数:






 

 


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