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双层杀菌锅 一品机械 高温杀菌锅哪家好用 水浴杀菌锅

双层杀菌锅 一品机械 高温杀菌锅哪家好用 水浴杀菌锅

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特性

山东一品杀菌锅2、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。  

  电加热高温杀菌锅_海参杀菌锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。  

  3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.yi药等各个领域!

杀菌锅

  


热水回旋式

热水回转式杀菌锅|高温杀菌机设备在控制方面,选用可编程序控制器来实施整个程序的自动控制。

① 温度控制:在调定值后,温度的显示误差为±0.5℃,它能保障加热均匀。

② 压力控制:在调定值后,压力的显示误差为±0.01㎏/cm2,对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。

③ 液位控制:本套设备中的热水罐上配有三支电极棒,工艺罐上配有二支电极棒。它可控制容器内之液位,当水量达到预定水位时,能自动停泵或关泵,并发出信号或转入下一程序

杀菌锅


工艺流程

工艺流程

①将包装好的产品装篮送入灭菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中,机械、电气等方式连锁,保证杀菌锅安全运行。

②进软化水:杀菌水注入杀菌锅至合适水位。

③升温:锅内杀菌水被水被不断循环,蒸汽通入到换热器中和杀菌水进行热量交换,产品温度不断升高。

④杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水形成雾状喷射到食品表面。罐内压力通过加压阀和泄压阀调整在理想的范围内。

⑤降温:停止通蒸汽,开始向换热器内通入凉水,锅内杀菌水被不断循环,杀菌物的温度不断降低,并一直降到设定好的温度。

⑥回收:循环泵将杀菌用水抽回至热水罐供下批次食品杀菌使用。

⑦回收完成后,锅内的压力通过排气阀泄掉,空气导入阀打开,锅内压力为零,卸出产品杀菌锅



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