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乐山商用电磁炉

苏州春华机械科技有限公司
所在地:四川 成都
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乐山商用电磁炉

产品:商用电磁炉

型号:WDC-3.5

规格:350x450x350mm

额定电压:220V

频率:50HZ

额定功率:3.5KW   


节能率高,无噪音,无污染

1、国家专利线盘,火力更均匀。

2、全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀。

3、采用自行研发的脚动式磁感开关。

4、三重立体防辐射屏蔽设计。

5、采用技术领先的德国"Infineon" IGBT。

6、采用行业进的德国“英飞凌”数字信号处理器。

7、IP44防护等级的多重安全保护,使用更安心 。


    商用电磁炉工作原理

    电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。


    具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。酒店、学校、工厂厨房专用商用电磁炉


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