供应鸡块***油炸炉 北京益友公用设备公司厨房设备 品牌
部分油炸食品数据参考例:
品名 | 单个重量(g) | 控制油炸时间(分钟) | 控制油炸温度(℃) | 油炸物品参考尺寸(mm) |
肉丸 | 25~30 | 4 | 180 | ∮20 |
冷冻肉丸 | 25~30 | 8 | 190 | ∮20 |
肉排 | 60 | 5 | 180 | 80*60*13 |
冷冻肉排 | 60 | 8 | 190 | 80*60*13 |
鱼块 | 50 | 5 | 180 | 60*50*13 |
冷冻鱼块 | 50 | 7 | 190 | 60*50*13 |
鸡块 | 20 | 4 | 180 | 45*50*20 |
冷冻鸡块 | 20 | 8 | 190 | 45*50*20 |
饺子 | 17 | 2.5 | 170 | 65*25*20 |
冷冻饺子 | 17 | 5 | 180 | 65*25*20 |
虾 | 25 | 4 | 180 | 100*20 |
冷冻虾 | 25 | 8 | 190 | 100*20 |