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郑州烧烤技术哪里学

郑州烧烤技术哪里学

郑州经济技术开发区创新机械销售部
所在地:河南 郑州
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培训内   容  

 鲜香味面筋 香辣味面筋 麻辣味面筋 特鲜辣面筋 孜然味面筋

培训课程
  安排

理论学习:
  1.经营流程讲解,包括经营的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3.经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的经营的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
  1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作

内容

  1. 烤面筋所用工具的介绍
  2. 烤面筋原料的采购信息 
  3. 面筋食品的初加工成形 
  4. 烤面筋的工艺流程
  5. 烤面筋加工制作之要点
  6. 烤面筋撒粉料的使用
  7. 烤面筋各味汁的调制

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1天左右,视个人情况而定。



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