取消
想加盟领鲜潮牛,好做吗?

想加盟领鲜潮牛,好做吗?

济南助成餐饮管理咨询有限公司
所在地:山东 济南
最新产品 进入店铺
  • 详情
  • 联系方式

没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。只要一提到“火锅”二字,人们的唾液就会自动分泌,脑海里瞬间就会浮现出各种食材在滚烫的锅里向自己招手的画面。

 

领鲜潮牛手切鲜牛肉火锅不只是吃法讲究,在涮肉入口前的一切环节,更是如此。

一头牛只有37% 左右的肉可以用来涮食。

 

一进入店里,就能看到玻璃橱窗,玻璃橱窗里挂着新鲜的牛肉。牛肉每天都是现杀现送,每一块色泽鲜红,纹理细腻。

对于那些牛肉部位,师傅早已熟稔于心。手起刀落,起落间是沉稳和妥帖。片片嫩肉、吊龙、雪花、匙仁等就被剥落切盘。

吊龙,是牛脊背上一长条肉。十分鲜嫩。肥瘦相间得恰到好处,嫩滑香甜而不腻。

牛舌,味道鲜美,口感一流,香+嫩!

雪花脖仁,颜值很高,漂亮的如大理石般的花纹。经过涮烫之后,口感鲜嫩绵香,从不令人失望的美味。

匙仁位置与雪花接近,涮烫时间无需太久,8-10秒的时间为佳,入口鲜香四溢。

胸口朥,一头牛出品量只有1%!看起来很油腻,吃起来爽脆弹牙,丝毫没有肥腻感。

 

 

吃领鲜潮牛手切鲜牛肉火锅怎能少了手打鲜牛丸呢?制丸师傅需要一直捶打牛肉两小时以上,保证了牛肉的纤维不损伤,做出爽、滑、脆、弹得牛肉丸。

 

领鲜潮牛,以更好的就餐环境,更美的食材器具,更优质的服务,创造全程的优质之享。


以上为"想加盟领鲜潮牛,好做吗?"供应信息
相关推荐
产品分类 更多 >
新品速递 查看更多 >
中国供应商> 特许经营> 餐饮娱乐加盟> 想加盟领鲜潮牛,好做吗?