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华溢饮食(图)|食堂承包公司|食堂承包

广州市华溢饮食服务有限公司
所在地:广东 广州
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下面由华溢饮食服务有限公司——食堂承包公司为大家介绍食堂承包方案的餐饮具洗涤、消毒的管理制度:  

1、应设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配洗刷、消毒、保洁设备。

2、洗刷餐饮具人员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣、碱水洗、清水冲、热力消、密保洁”的顺序操作。

3、每餐收回来的餐饮具、用具,要马上进行清洗消毒,不隔餐隔夜。      4、清洗餐具用具的洗涤剂须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前须清洗干净,消毒后的餐饮具应该是表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁柜保存备用。

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5、盛放餐饮具的保洁柜要有明显的标记,要经常擦洗消毒,已消毒及未消毒的餐具要分开存放。    

6、专用的洗刷餐饮具水池,禁止在洗餐饮具池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具池内冲洗拖把。      

7、洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁。      

8、定期打扫室内环境、设备卫生,不留卫生死角,保持清洁。

食堂承包公司丨广州食堂承包丨增城食堂承包


华溢饮食服务的优势

我公司拥有自己的养猪厂,配料中心,蔬菜批发中心和物品大量集中采购等优势;大大降低成本,能以优惠的价格,让您得到更优质的服务。

经验优势:

我公司近十年的餐饮服务经验,集合员工常见意见如:菜式单调,口味差,服务差等进行讲座,研究,创建了独有的管理模式,经我公司所服务的工厂员工满意度都能达到80%以上。

专业优势:

我公司的工作人员都经过专业的培训考试合格和身体的健康检查后才委派到贵公司进行厨房工作,能以专业的经验为贵公司提供更好的服务。

加餐优势:

每星期给厂方加一次水果,每逢国家法定节假日为员工加餐一次。

食物新鲜优势:

所有采购的食品如:鱼、肉、菜等均选用优质新鲜且经肉联厂及各部门监认的食品,贵公司可每天派员工代表对所有食品进行监督,若发现不新鲜食材,贵公司可以用罚款等方式进行制止。

灵活管理优势:

可按贵公司具体情况:为贵公司安排合适的厨师,可开设员工餐,干部餐,经理餐,可为员工开设辣窗口和不辣窗口,从而满足各地员工的口味。

菜单营养丰富优势:

我司有专业的厨师、营养师团队,对菜单标准化,保证菜色丰富、营养均衡,不断更新、研发新的营养菜单及做法,让员工每天品尝到丰富、营养、特色的各种美食。

免费服务优势:

A:每月或节假日可为员工提供丰富的水果或鸡腿、饮料等加餐方式。

B:为贵公司提供免费的厨房设计装修和炉灶的更新。

C:为贵公司免费提供如:空调、风扇、消毒柜等物品。

D:每逢贵公司聚餐或晚会,公司将提供现金或丰盛的礼品。


企业把食堂外包给相关的餐饮机构是不是为了省事?

   很多人不明白工厂食堂承包的意义,对于工人来说,食堂提供的食物是身体能量的来源,合理的进行膳食搭配能够补充身体中缺乏的营养,有注意提高工人的精气神。企业进行食堂外包并不是为了省事,而是为了给员工提供更好的就餐服务,实际是员工的福利。

   工人在食堂吃饭,饭量充足价格低,减少了日常的开支,有助于提高个人的生活质量。而且食堂一般是按时按点的提供餐点,有助于培养工人按时就餐的习惯。而华溢饮食服务公司在工厂食堂承包上经验就比较丰富了,它们能够针对不同的企业进行不同的饮食,因为每个行业的工业对餐饮的需求不同,需要的营养摄入也不同。就拿工人来说,脑力劳动者和体力劳动者对食物的需求都不同,脑力劳动者需要摄入大量的维生素而体力劳动者需要摄入大量的能

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