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供应面包房***冷藏柜

济南慧峰机械设备有限公司
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供应面包房***冷藏柜

联系人: 姜明扬

电话/微信:17686621800      QQ:3330587607



蛋糕展示柜是用于冷藏保鲜展示蛋糕、面包的一款设备,该机主要分为直冷(结霜)和风冷(无霜)两款,温度都为2~8度保鲜。蛋糕展示柜设计***新颖,外形美观,采用钢化玻璃,展示效果好,采用进口压缩机,微电脑***控制,制冷温度可调节,操作简单,制冷迅速,循环冷风,冷藏无死角,保鲜更持久安全节能,安全卫生,经济实用。    

蛋糕展示柜的使用方法: 

  1、本机应放在通风良好的地方,环境温度不超过35摄氏度。 

  2、新购买的蛋糕柜,应静置2至6小时后再开机。 

  3、使用前,***行空箱通电运行,停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。 

  4、***次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机。   5、注意任何时候蛋糕展示柜里的食物都不得过多,食物过多可能造成蛋糕展示柜结霜等情况。 

  6、蛋糕展示柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温       后方可放入展示柜。 

  7、保存食品时,食品不要离出风口太近。 

  8、为了保护压缩机,不可频繁通电断电(或频繁开关机),即使有些产品有延时保护,也不能       频繁开机。 

  9、蛋糕展示柜除霜由微电脑自动控制,冷柜将自行停止运转进入除霜状态(注意:除霜时温度       轻微上升属于正常),除霜结束冷柜自动进行制冷运行,除霜工作应该定期进行。


蛋糕展示柜的特点

  1、冷凝压缩机,采用***压缩机,能耗低效果好,工作静音,连续工作无障碍。

  2、采用全铜管道蒸发器,***性强,管道寿命长,制冷更迅速。

  3、采用全铜管道冷凝器,制冷迅速***性长,***。蛇形管道,大幅增加散热面积。

  4、使用***风机持久散热,***。


 蛋糕冷藏柜合理的维护对冷藏柜有很重要的作用,下面北京浩博食品机械就为大家详细介绍下蛋糕冷藏柜如何保养。


蛋糕冷藏柜的保养措施:

 1、蛋糕冷藏柜应放置在远离热源,通风良好,地面坚实平整处,防止环境温度过高,导致冷凝     器散热不良,影响制冷效果。

  2、保证柜体与周围的距离背部不小于10cm,顶部距离不小于50cm。

 3、蛋糕柜电源必须专线供电,插座可靠接地,电源电压波动较大时,应加装整机功率5倍以上的     稳压器。

  4、使用冷藏柜时应尽量减少开门次数,防止冷量流失。

 5、冷凝器每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较     多时,要用清水***冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。


蛋糕柜是用来展示蛋糕的冷藏保鲜柜,可分为直冷(结霜)和风冷(无霜)两种,款式有圆弧形,直角型,前拉门等款式,蛋糕柜***应用于蛋糕店、超市、便利店、药房等。蛋糕展示柜具有保鲜、冷藏、展示等用途,采用钢化玻璃,节能环保,***,展示效果好。

蛋糕柜。


蛋糕柜功能特点:

 1、风冷结构设计,冷藏效果好,保持食品水分不流失。

 2、蛋糕柜配有温度显示器,通过温控按钮,可随电调节柜内温度。

 3、多种搁板,角度可自由组合调节,方便、实用。

 4、蛋糕展示柜外观采用***防撞型材,***,***,无缝拼接,外观豪华气派,全景式设     计,采用钢化中空玻璃,强度大,清晰度高,展示效果好,多层搁板自由组合,角度可调,     双排照明灯,展示效果更好;

 5、递增层流优化风幕,***;***背吹制冷系统,柜温均匀;***的融霜自动控制,性能     稳定,采用自然空气融霜,降低了电能消耗。

 6、蛋糕柜适用于超市、商场、肉食品及酒店、宾馆等,展示效果***。


夏季时节,冷藏柜使用***为频繁,每天几十次的开关冷藏柜门,对于冷藏柜是严重的考验。作为日常***的家用电器,冷藏柜的使用与维护就显得尤为关键。小编也咨询了冷藏柜售后人员,让他们为我们简单说一说冷藏柜的维护与保养。


  1、冷藏柜背后及地面的灰尘要按时清理,以提高散热效果,同时利于节能。

  2、冷藏柜内部应经常清洁以免产生异味。清洁时请使用软毛巾或者海绵,蘸清水或者无腐蚀性     中性的洗涤剂清洗,***用清水擦净,干抹布擦干。门体打开自然干燥后再接通电源。

  3、清洁时请勿使用硬质毛刷、钢丝球、钢丝刷、研磨剂(如牙膏)、有机溶剂(如酒精、丙酮     、香蕉水等)、开水、酸碱性物品清洁冷藏柜。这有可能会损伤冷藏柜表面及内胆。

  4、清洁时不要用水冲洗,以免影响电气绝缘性能。清洁照明灯和温控旋转钮等电气件时,请使     用干抹布。


 蛋糕保鲜展示柜常见维修方法


1、蛋糕展示柜压缩机的内部检修法:


  (1)若阀片,活塞/气缸/转轴/缸体发生机械故障,其中损坏或磨损的均应换新。


  (2)若压缩机绕组不良,应先从整机上拆下定子绕组,拆卸时应记录好绕组周长,匝数,跨距       ,线径,并用***耐氟线绕制。


2、蛋糕柜压缩机的外部检修法:


  (1)蛋糕保鲜柜压缩机发生抱轴且确定绕组正常时:


     将高压管和一个低压管堵住,再由另一个低压管向各压缩机注满冷冻油,然后将管口封死       ,接着用橡皮锤沿压缩机的外壳用力敲击,直至抱轴微微松动,于是机油便可浸入抱点润       滑,此法可重复进行直至故障排除。


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